yoğurtlu bulgur çorbası oktay usta
Sonnerie Rencontre Du Troisieme Type Mp3. Yoğurtlu Köfteli Çorba, çok hafif ve de çok lezzetli olan orbalardan biri. Ayrıca yapılışı da oldukça kolay. Aynı zamanda da oldukça doyurucu. Bence en yakın zamanda denemelisiniz. Yoğurtlu Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler 1 çay bardağından biraz daha az pirinç3 su bardağı su1 su bardağı yoğurt1 tane yumurtaSıvı yağ1çorba kaşığı un1 tane soğanTuz1 çorba kaşığı tereyağıKuru nanePul biberKöftesi İçin;400 gr. dana kıyma1 çorba kaşığı un1 çorba kaşığı ince bulgurTuzKarabiberKimyon Yoğurtlu Köfteli Çorba Tarifi Yapılışı Öncelikle köftesini yaparak başlıyoruz. Bunun için kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Ardından içine bulgur ve unu ekleyip, yoğurmaya başlıyoruz. Sonra sevdiğimiz miktarlarda tuz, karabiber ve kimyonu da ekleyip, yoğuruyoruz ve harcımızı hazır ediyoruz. Sonrasından kçük parçalar alıp, misket kadar köfteler yuvarlıyoruz. Bir tepsiye biraz un koyuyoruz ve yaptığımız köfteleri içine atıyoruz. Sonra tepsiyi hafif sallayarak, her yerlerinin unlanmasını sağlıyoruz. Ardından tencereye suyumuzu alıyoruz. Sonra yıkadığımız pirinçleri ekliyoruz. Kaynadıktan sonra da köfteerimizi içine atıyoruz. Köftelerimiz yumuşayıp, piştikten sonra bir kaba yoğurdu alıyoruz. İçine yumurta ve unu ekleyip, çırpıyoruz. Yaptığımız terbiyeye çorbamızın kaynayan suyundan bir kepçe alıp, azar azar eklerken, aynı zamanda hızlı hızlı çırpıyoruz. Sonra yaptığımız bu terbiyeyi çorbaya yavaş yavaş eklerken bu sefer çorbamızı hızlı hızlı karıştırıyoruz. Kaynayana kadar karıştırmayı bırakmıyoruz. Diğer tarata soğanı soyup, rendeliyoruz. Bir tavaya sıvı yağı alıyoruz ve içine soğanı ekleyip, karıştırarak kavurmaya başlıyoruz. Ardından tereyağını da ekliyoruz. Son olarak kuru nane ve pul biber de ekleyip, karıştırıyoruz ve bu karışımı da çorbamızın içine ekliyoruz. Yaklaşık beş dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz. Bu arada kıvamına bakın. Koyu gelirse biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz. Biraz dinlendirdikten sonra da sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun. Siteden arılmadan bir önceki yazıda verdiğim Fırında Tavuklu Makarna tarifine de bakmalısınız. Hem çok lezzetli, hem de yapılışı oldukça pratik oluyor.
Hangi mevsimde olursak olalım, ana yemekten önce şöyle nefis bir çorba içmeden olmaz diyenler koşsun. Harika ve çok besleyici bir çorba tarifimiz var, üstelik de çok doyurucu. İçinde hem nohut, hem bulgur hem de yoğurt olan, alışılmışın aksine nane yerine bolca kekik içeren bir çorba bu. Kekiğin mis kokusu karnınızda ziller çalmasına yetecek de artacak bile. Hazırlaması oldukça kolay olan bu çorbayı küçük, büyük herkesin çok seveceği de garanti. Bol malzemeli ve taneli çorbaları sevenlerin bayılacağı bir güzellik. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve afiyetler diliyoruz. HAZIRLAMA SÜRESİ15 dakikaYoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler1su bardağınohut2yemek kaşığıtereyağ2adetyeşil biber1adetkuru soğan2yemek kaşığıun1yemek kaşığıdomates salçası2yemek kaşığıbulgur1silme tatlı kaşığıtoz kırmızı biber1tatlı kaşığıkekik6su bardağıet suyu2çay kaşığıtuz1çay kaşığıkarabiberTerbiyesi İçin1/2su bardağıyoğurt1adetyumurta sarısı1yemek kaşığıunYoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifinin Püf NoktasıÇorbanızın renginin beyaz olmasını istiyorsanız içerisine salça ilave etmeyebilirsiniz. Zamandan tasarruf etmek için haşlanmış nohut da Bulgur Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?Bir gece öncesinden ıslattığınız nohutları süzün ve küçük bir tencereye alın. Üstelerine geçecek kadar su koyun ve nohutlar yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika pişmeye pişerken, kuru soğanı yarım halka şeklinde doğrayın. Bir tencereye tereyağını alın ve kuru soğanlar pembeleşene dek tereyağında ince ince doğradığınız biberleri ilave edin, birkaç dakika daha kavurduktan sonra ununu ekleyin ve unun kokusu çıkana dek kavurmaya devam ekleyin, yaklaşık 2-3 dakika da salça ile birlikte kavurun ve ardından et suyunu ilave ve yıkayıp süzdüğünüz bulguru da ekleyip, güzelce karıştırın. Orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişmeye pişerken ayrı bir kasede terbiyesini hazırlayın. Bunun için gerekli olan yoğurt, yumurta sarısı ve unu güzelce terbiyeyi bir çırpıcı yardımı ile durmadan ve hızlıca karıştırarak yavaş yavaş çorbanıza ilave kadar karıştırın. Kaynayınca haşlanmış olan nohutların suyunu süzün ve çorbanıza ekleyin. Nohutlarla beraber tekrar kaynayana dek karıştırın ve ardından tencerenin altını alıp, maydanozla süsleyerek sıcak sıcak servis edin. Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Resimli ve pratik yemek tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz Malzemeler yarım kilogram yoğurt 1 çay bardak pudra şekeri 1 limon kabuğu 1 portakal kabuğu Yapılışı Yoğurdu karıştırma kabına alın. üzerine portakal ve limon kabuğu rendesini ilave edin. Pudra şekeri ve frambuazı ilave edin. Ağır bir şekilde karıştırın ve istediğiniz derin donduru cuya dayanıklı kalıplara boşlatın ve 1 gece derin dondurucuda bekletin. Afiyet olsun… İlgili Terimler Dondurma, Dondurma Çeşitleri, Dondurma Tarifi, Dondurma Tarifleri, Dondurmalar, Limon, Limon Kabuğu, Oktay, Oktay Usta, Oktay Ustadan, Oktay Ustam, Portakal, Portakal Kabuğu, Pudra şekeri, Usta, Yoğurt, Yoğurtlu Dondurma Ziyaretçi YorumlarıBu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu Salatası, oldukça lezzetli ve sağlıklı olan salatalardan biri. Üstelik yapılışı da çok kolay ve de doyurucu oluyor. Hem çay saatlerine, hem de yemeklerin yanına çok yakışıyor. Bence en yakın zamanda denemelisiniz. Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu Salatası İçin Malzemeler 1 demet semizotu1 kase yoğurtTuz1 diş sarımsakKöftesi İçin;1 su bardağı köftelik bulgur1 su bardağı kaynamış suYarım su bardağı irmikYarım çorba kaşığı salça3 çorba kaşığı un1 tane yumurta1 tane soğanYarım çay kaşığı kimyonYarım çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuzSosu İçin;Yarım çorba kaşığı biber salçasıYarım çorba kaşığı domates salçası3 çorba kaşığı sıvı yağ3 çorba kaşığı zeytinyağı1 diş sarımsakTuzKarabiber Bulgur Köfteli Yoğurtlu Semizotu Salatası Yapılışı Öncelikle semizotlarımızı güzelce yıkıyoruz. Sonrasında yapraklarını çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz. Dilerseniz biraz da saplarından doğrayabilirsiniz. Ardından kenara alıyoruz. Şimdi de sıra geldi köftesine. Bunun için de bulguru bir kaba alıyoruz. Üzerine kaynar suyu ekliyoruz. Kapağını kapatıp, şişmesi için yaklaşık 10 dakika bekletiyoruz. Bu sırada başka bir kaba soğanı rendeliyoruz. İçine yumurta, irmik ve salçaları ekleyip, karıştırıyoruz. İrmik, tuz ve baharatları ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Sonrasında unu da ekliyoruz. Bu sırada bulgurumuz şişmiş olacaktır. Bulguru da diğerlerinin yanına ekliyoruz. İyice köfte kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Eğer katı olursa biraz su eklemesi yapabilirsiniz. Harcımız hazır olduktan sonra küçük parçalar alıyoruz ve ellerimizi ıslatarak yuvarlıyoruz. Ortalarına küçük parmağımız ile hafifçe bastırıyoruz. Bir tepsiye un koyuyoruz ve köftelerimizi oraya alıyoruz. Tepsiyi hafif sallayarak unlanmalarını sağlıyoruz. Ardından tencereye su koyuyoruz. Kaynamaya başlayınca hafif tuz atıyoruz. Ardından köfteleri ekliyoruz. Kontrol ederek, yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bu sırada sosu için yağlarımızı bir tavaya alıyoruz. Ardından içine salçaları ve kıydığımız sarımsağı ilave edip, karıştırarak kavuruyoruz. Ardından haşladığımız köfteleri ilave ediyoruz. Tuzunu ve baharatını ayarlayıp, 2-3 dakika daha kısık ateşte pişirip, altını kapatıyoruz. Diğer yandan yoğurdumuzu karıştırma kabına alıyoruz. İçine tuz ve ezilmiş sarımsak ilave edip, çırpıyoruz. Ardından semizotlarını ekliyoruz. Karıştırıp, servis tabağına alıyoruz. Üstüne de köftelerimizi alıyoruz. Tavada kalan sosu da köftelerin üstüne gezdirerek döküyoruz. Sonrasında servise sunuyoruz. Afiyet olsun. Bu arada bir önceki yazıda verdiğim Taze Barbunya Yemeği tarifine de bakmalısınız. Oldukça lezzetli ve çok da pratik bir yemek oluyor.
Kolay Bulgur Çorbası yazısı 20/02/2014 2252'de Bulgur Çorbası MALZEMELER1 su bardağı ince bulgur 6 su bardağı su 1 adet kuru soğan 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz Kolay... Kolay Bulgur Çorbası yazısı hakkında detaylı bilgiye Kolay Bulgur Çorbası adresinden ulaşabilirsiniz.
yoğurtlu bulgur çorbası oktay usta